金乡古城始建于明太祖洪武二十年(1387)，至今已有六百多个春秋了。上溯到远古时代，漫漫岁月，金乡地域沧桑之变。六、七千年前的冰川后期，特大海浸活动淹漫了整个温州华夏古陆，金乡地域白浪滔滔！到了全新世晚期，这里才有“云岭”（后称“瀛岭”，今“狮山”）露出海面，誉称“古瀛洲”。古瀛洲在三国时代，是周喻训练水军的横屿船屯”范围，属“回浦地”，后隶“古章安”，系海中一岛。经约在唐末黄巢攻陷东京洛阳之时，这里“浮”起了滨海半岛。宋高宗南渡时的建炎三年（1129），这里建置为“金舟乡”，属平阳县。
    六百年前的金乡古城，是我国明代军事卫城之典型。明太祖朱元璋为抗御倭寇侵扰，命信国公汤和“并海置卫”。金乡是在这个特定的历史条件下置“卫”筑“城”的。金乡卫城涉临东海，扼浙闽边陲，地处东120度36分与北纬27度26分之间。卫城三面环山，山外临海，山海回环，独揽我东南海疆形胜。城周十里，护城河拥抱全城。城墙壁垒，有“一夫当关，万人莫入”之势。城内街巷，八卦乾坤布局，狮屿、球山雄踞，一派英姿！
    金乡卫城是历史上浙南沿海军事重镇。明代的金乡卫，统率平阳县沿海所有水陆关寨，南至蒲门千户所、壮士千户所（现马站镇属），北至沙园千户所（现瑞安市属）、宁村千户所（现温州市瓯海区属）、海安千户所（现乐清市属）。海上防卫，“金盘把总”移驻金乡后，统率自镇下关至乐清市磐石、黄华（温州瓯江北岸），海外包括台州玉环、平阳县南几的辽阔海域。明朝一代历二百七十六年，卫城抗击倭患达百余次，其中史载重大战役二十次。首任指挥使（正三品）张候麒，铮铮铁骨，猎猎英风，直至以身殉，埋忠骨于金乡卫城南郊，死而后已。首任指挥佥事（正四品）察罕帖木儿，曾诱“寇船数十只”之倭寇，一举全歼于迎旭门（卫城东门）外，战功赫赫。嘉靖四十一年（1562），民族英雄戚继光挥军南下，猛追穷寇，自台州至温州，经海道抵金乡驻足，然后经蒲门入闽北，三年后（嘉靖四十四后1565）全歼残寇。第二年（1566），戚继光回师北上，曾扎营于金乡卫城西郊练兵，遗下石质关防印一枚（总理练兵事务兼镇守蓟州永平定海总兵）。金乡卫城在搞倭的反侵略斗争史上，留下不朽的篇章。
    金乡向称“邹鲁之邦”。这里气候恒温，独具天时；山珍海味，犹得地利；人俗尚淳良，更有人各。唐宋以来，、先贤业绩，历史文物，是这块神州沃土的清华。灵峰凌云古刹，梅岭涌泉禅堂；坊下兄弟状元，金舟瀛洲三杰，可谓“人杰地灵！
    历史的潮流，至21世纪今天已汇成高峰。蓬勃展的商品生产，冲破单一农业经济篱栅，创温州格局，名闻遐迩。人均收入均超“小康水平”；精神文明沿“邹鲁遗风”升华。现代科技、现代教育、现代生产、现代生活，造就现代人、现代事。在这里，科技，就是生产力；教育，为了出人才。生产全城一条龙；生活讲究高档次。古老城池，卫星接收站屹立，互联网络相连。崭新的、开拓的面向世界的、面向未来的，一切的一切，展示着古城春色，并且，春色正浓正艳！